Processo de fabricação

O ITA Alimentos possui os mais exigentes certificados de qualidade – BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Este fato demonstra o compromisso da indústria com a integridade e qualidade de seus produtos.

As Boas Práticas de Fabricação significam, além de tudo, redução de custos e ganho em produtividade. As BPF e a APPCC são práticas que sugerem mudanças conceituais e operacionais, que viabilizam a valorização do conceito de equipe, melhoria do clima organizacional, redução de desperdícios, aperfeiçoamento das tecnologias empregadas, padronização dos processos e garantia da qualidade dos produtos fabricados.